Хрустящий жареный лук

Хрустящий жареный лук используется в качестве приправы в различные блюда, а так же может стать прекрасной закуской к пиву. Вы можете добавить его в соус, в хлеб или в домашние булки, в салаты и в хот-доги. Очень универсальная и полезная на кухне штука, этот жареный лук.

Как приготовить рецепт Хрустящий жареный лук

• 

  нарезаем лук

  Лук очистите и нарежьте кубиками или очень тонкой соломкой.

• 

  смешиваем лук с мукой и солью

  Смешайте в пакете муку и соль, а затем бросьте туда же лук, завяжите и встряхните несколько раз. Откиньте после лук на сито или дуршлаг и потрясите, чтобы убрать излишки муки.

• 

  жарим хрустящий лук

  Разогрейте на сковороде масло и, когда оно станет очень горячим, отправьте в него лук. Жарьте на медленном огне, часто помешивая, до аппетитной золотистой корочки. Чтобы лук как следует прожарился нужно, как правило, 20-25 минут. После переложите лук на бумажное полотенце и обсушите, чтобы убрать лишнее масло.

• 

  подаем хрустящий жареный лук

  Хрустящий жареный лук храните в стеклянной банке с плотной крышкой. Используйте его для приготовления различных блюд или в качестве хрустящей закуски. Приятного аппетита!