Шакшука на сковороде.

Шакшука на сковороде.

Шакшука — одно из самых популярных блюд на Ближнем Востоке, и это не удивительно. Ее яркий вкус и простота приготовления завоевали сердца многих гурманов. Сочные тушеные помидоры, сладкий перец, ароматный лук, а также чеснок и специи, приправленные идеально приготовленными куриными яйцами, придают шакшуке неповторимый вкус. Израильтяне настолько полюбили это аппетитное и сытное блюдо, что разработали множество вариаций и рецептов шакшуки. Если вы следуете нашему рецепту, вы сможете убедиться в том, что слава этого блюда пришла к нему неспроста.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Шакшука на сковороде.

  • Лук и сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок нарезать мелкими кубиками, красный перец чили тонкими кольцами.
  • На разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить в течение 30 сек. чеснок и перец чили.
  • Добавить нарезанные лук, помидоры, болгарский перец и жарить 2 минуты.
  • Добавить протертую мякоть томатов и перемешать, тушить на слабом огне 10 минут.
  • Добавить все специи и перемешать.
  • Столовой ложкой раздвинуть тушеные овощи и влить куриное яйцо, таким образом влить остальные яйца.
  • Продолжать жарить на небольшом огне примерно 4 минуты. Яичный белок должен приготовиться и побелеть, а желток должен остаться жидким. Шакшука готова.
  • Перед подачей шакшуку посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавать на сковороде.


Распечатать рецепт
vsegdavkusno/ автор статьи

Всегда Вкусно! - мы, это команда, которая увлечена искусством кулинарии. Мы собираем рецепты самой вкусной еды, готовим по уже известным и совсем новым рецептам, находим и раскрываем профессиональные секреты в приготовлении еды, консультируемся у известных поваров и специалистов.
Наши видео рецепты длятся всего несколько минут - за это время вы сможете получить всю необходимую информацию и приготовить даже самое сложное блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. KatyaBivKen

    Как это сочно и супер помидорно)))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.